陋图纸做出实物的。”乔远提起俞大猛,总有那么几分自豪。
裴骃既羡慕他们的夫妻关系又赞叹乔远于名利钱财一事上的淡泊。
褚黎表达感谢的方法就要直接的多,他抱着乔远的胳膊蹭了蹭,直道:“阿远好好。”
唉,软乎乎的娇公子撒娇有点招架不住。
下午,乔远早早收工回家,眼瞧着乔王氏正同几个奶奶大娘一起聊今日听戏的所见所闻,眉梢眼角都带着笑,心里不禁也高兴。柳哥儿抱着一堆好吃好玩的嗒嗒跑过来,很兴奋地说:“远哥,娘带我们听布袋戏还逛西街大市了!娘给我买了好多好吃的好玩的!”
乔远笑着摸了摸他的头,耐心地听着他一件件的说。
转天,牙行领了几个合适的人给乔远挑。
乔远从身世背景、谈吐和性格方面综合考虑,最终挑中了一位四十多岁的妇人。姓王,原是在前县令家做帮厨的,后县令升迁,她家就在此处不便跟去,便闲了下来。
她有些胖,面上瞧着乐乐呵呵的就让人心情很好,且力气大得很。乔远瞧着要是哪天徐秀花不长眼上门找事,这婶子一只手就能掀翻她。
乔远心下满意,便给她开了一两半月钱的高价,要求只有一个,就是把乔王氏哄开心了。
王妇人干劲十足,当即拍着胸脯保证,“您就等着瞧吧!”
这钱到底是没白花,这王妇人干练还会赶车,这几日带着乔王氏和林翠芬四处游玩,乔远瞧着乔王氏脸上的笑容是比以前多了,人也精神了不少,连带着他心里也越来越觉得松快。
火锅铺子的铜炉已做好,底料配方掌握在自己手里,这回便只要雇人就好。乔远在门口张了告示,从谈吐、衣着、做事、身世背景上逐一甄别,挑选了六个伙计,后厨三个,店小二两个,账房一个。
与此同时,乔远还单开了一个窗口,做外带的冒菜,这窗口便交给了李秀梅,一来天渐冷,河面结冰,码头不再有生意;二来也有个亲信之人常照看着铺子,让人放心。
日前,乔远已针对他们的岗位特点,对他们分别培训过。眼下,他们正日日盼着开业,好叫东家看看他们的本事,知道聘他们的钱没白花。择日良辰,十里香火锅铺开业大吉。
开业前,这浓郁的汤底香味已在街上飘了好几天。现在,都不消乔远多宣传,便有不少顾客涌进来。
“客官好,您几位?吃火锅还是冒菜?火锅需在店里吃,热闹;冒菜可在店里吃也可外带,全凭您心意。”
“火锅,我们目前有菌菇清汤和清油麻辣两个口味,也可点个鸳鸯锅,两者都有,饭桌上谁的口味都能照顾到。”
“冒菜呢,方便速食,若是外带,自备餐具的我们赠送一样菜品。用店里餐具的须得交五文押金,来日返还餐具,押金全部退回。”
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