:“嫂子,快说说这些都是什么!”
汤盆漂浮的各色丸子,是夏小芹最近忙碌的成果。
这些天她不止在整顿厂里的纪律,还在研究新品。
千叶豆腐在京城各种饭店大卖,炒菜干锅卖得火,火锅店里进货量更大。
夏小芹去火锅店看情况的时候,发现大家餐桌上摆的有青菜、红薯粉等等素菜,还有羊肉、牛肉等各种肉品,但没有口感
丰富的火锅丸子。
这让夏小芹找到了新品灵感,这几天她空下来的时候,就在研发室里调配火锅丸子的配方。
今天这锅,是夏小芹的第四次成品,却是第一次煮给大家吃。
食堂里没有火锅,夏小芹只能借用后厨的大锅一起煮好,再倒进汤盆里端走吃。
夏小芹笑着拿起汤勺,勺一个解释一个:“白色的是鱼丸、肉色的是牛肉丸,带香菇粒的香菇猪肉丸、长得像饺子的那个叫
虾饺,最不一样的那个叫蟹味棒。其他的是日常火锅配菜,你都认识啦?”
“认识认识。”彭青迫不及待地问,“能吃了吗?”
“能啊,动筷子吧!”
彭青第一个伸筷子,夹了一粒牛肉丸。
“小心烫啊!”夏小芹提醒彭青道。
彭青已经把牛肉丸咬开了,他一边哈嘴里的热气,一边猛点头:“好吃,真好吃!虽然不如鹏城那种手打的牛肉丸肉味儿实
在,但也很爽口弹牙!”
“看来你没中奖。”
“恩?”
彭青刚要问什么意思,坐在他隔壁的厉舟忽然发出一声轻咦。
彭青扭头,发现厉舟的眼镜片上溅到了油滴,再看厉舟的碗里,他咬烂的那粒牛肉丸,竟然是带馅料夹心的!
夏小芹没想到会夹心牛肉丸出现喷油的状况,她赶紧给厉舟递纸,同时关心的问:“有没有烫到脸?”
“没有。”
夏小芹松一口气,然后笑着说:“恭喜你中奖了,吃到全锅仅有的一颗夹心牛肉丸。往后一整年,你肯定会好运的!”
“是吗?谢谢。”
厉舟将镜片上的油渍擦干净,重新把眼镜戴上,然后将余下半颗夹心牛肉丸吃掉了。
彭青眼巴巴的问:“好吃吗?”
“好吃。”
厉舟发现彭青还在盯着他,又补充道,“夹心馅料特别好吃。”
彭青不服气的又夹了一颗牛肉丸,一口咬开,气馁的发现又是实心的。
“真的只有一颗啊,嫂子,你干嘛不多做几颗。”
“做得多了,哪还有这个彩头。这些都是鸿福食品厂的新品,以后还会加入食堂,不怕你馋,就怕你会吃腻。”
彭青赶紧表忠诚:“嫂子做的东西根本就吃不腻,你看厉厂长,天天吃千叶豆腐,没一顿落下的。”
厉舟点头:“……千叶豆腐很好吃。”
“你就不能形容一下怎么好吃的?”
“红烧好吃,煮火锅也好吃。”
彭青无语,干脆终止和厉舟的聊天。
太闷气!
夏小芹用食堂后厨的大锅煮了几十颗火锅丸子,外加五六样配菜,全被三个人消灭掉了。
彭青打着饱嗝说:“张叔太没口福了,这么好的尝鲜机会,他偏偏休假了。”
“火锅丸子的味道还有需要改善的地方,等我再改一下配方,再找张叔试吃。”
“还能更好吃?”
夏小芹非常肯定的点头:“能!”
彭青赶紧举手:“下次再试味儿一定要喊我啊!”
夏小芹哈哈大笑:“好啊,到时候我再弄个彩头,看看谁能吃到。”
厉舟淡定的扶了扶眼镜,问:“制丸子的机器可以定了吗?”
“可以,这个就交给你了。等机器来了,我就不用拿手团丸子了。”
“好。”
夏小芹三个人吃着聊着,聊着收拾着,等研发室打扫好,时间已经到晚上八点了。
食堂关门了,碗筷等东西只能明天还过去。
冬天的八点,已经黑的伸手不见五指。
三个人里,只有彭青住在厂里的宿舍,厉舟和夏小芹都需要摸黑回家。
彭青不放心夏小芹一个人摸黑:“嫂子,我去送你吧?”
夏小芹刚要拒绝,厉舟忽然道:“我们顺路,我送她回家。”
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