话,让梁坤指正缺点。
梁坤用疯狂英语做例子讲起了口语中心论。他要多听多说,学语言就是学习说,口语就是一切。但即使疯狂英语,也不是鼓励人能说多快就说多快,要找对节奏,只是练的时候快速说,强化记忆。
“你说的道理我能理解,是不是就像做菜一样,讲究一个火候,火太大或太小都不好。”康斯坦丁做了总结。
“你懂做菜?这几句说的很清楚啊。”
“我爸是厨师,我当然学过。可惜我天赋一般没法接他的班,我爸对我很失望。”康斯坦丁笑道。
梁坤问起了法国美食,康斯坦丁介绍的头头是道。他们一聊两国的饮食文化就来劲了,沟通时没任何障碍。吃货不分国度,美味的食物就算隔着半个地球也能找到相同爱好的人。
男人之间的友谊,到底可以有多简单?一起看场球赛,他们就是一起哈皮的朋友。吃货建立友谊更快,聊聊厨房里的心得和有什么美食就行了。
华国菜和法国菜在世界上都特别有名,评价并列第一,其他国家第二,英国末尾。
华国菜品种繁多,“百菜百味”是最大的特色。而且华国饮食文化历经千载,各朝各代的文人墨客,都赋予了美食浓厚的文化底蕴。
法国菜最主要的特征是精致,对于材料很讲究。法国菜选料广泛,用料新鲜,滋味鲜美,是西方文化的一颗明珠。
康斯坦丁虽然不是专业厨师,但从小耳目渲染,对美食懂的很多,厨艺也练的不错。梁坤更是有多年经验的厨师,外加一个小吃技能,理论知识丰富。
学校食堂的饭菜他们都看不上,聊起来就是用三国语言吐槽。其实就他们说食堂不好,大部分学生都觉得很幸福,燕大的食堂是闻名遐迩的好吃,价格非常实惠,和好餐厅的厨师当然是没法比的。
康斯坦丁赞道:“你的厨艺一定很好,只是听你说我就觉得很棒,我很喜欢华国菜。”
“我做主菜一般,擅长的是做华国小吃。假期我还在泉城卖粽子,生意特别火爆,你上网可以搜到新闻。”梁坤不谦虚,自信在燕京这片地,同龄人比他做饭好的没几个。
“我有电脑,回去就查一查。”康斯坦丁笑道:“我也会做法国小吃,不过和我爸的手艺有很大差距。他在家时一般不让我进厨房,说浪费东西。”
“有机会的话,我们可以切磋一下厨艺,住校没法做饭这点我觉得挺讨厌。”
又聊了一会儿,梁坤惊呆了。康斯坦丁父亲工作的地方竟是大名鼎鼎的“福楼”。这家有百年历史的法国西餐厅,在燕京的分店已经开了好几年。
巴黎福楼集团是法国餐饮界的领军者,全球拥有超过200家餐厅。燕京这家餐厅隶属于福楼集团,于1995年6月成立,康斯坦丁就是在那时随父母来华国发展的。
在梁坤原本的平行世界,这家餐厅获得过众多殊荣,从2003到2014年连续11年均获得《Yanjinger》杂志年度评论“最佳法餐厅”。
很明显,康斯坦丁的父亲是个厉害的主厨,梁坤估计按系统评价,不是S级也得是A级,他把华国小吃制作技能升到B级也完全没法比。
见时间不早了,两人约好回宿舍放书又出来见面,一起去了食堂燕南美食……
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