起小偷小摸的谁不恨啊,尤其是这两个,提起来还说了一下自己被偷的故事。
桑柏这边早饭没有吃着,先听了两故事。
不过上来的也快,先是煎饼摊子的摊主给夏雁秋的煎饼送过来了,然后两碗鸡汤小馄饨也送上来了。
“尝尝,满街都说自己的鸡汤馄饨,就她们家真的是用鸡汤敖的”夏雁秋说道。
桑柏低头拿起勺子喝了一口汤,然后品了品味道说道:“嗯,而且还是老鸡汤,本地的芦花鸡的味道,吊了得有三个小时以上……”。
“哎哟,您是大厨师吧?”卖馄饨的摊主立刻惊喜的说道。
因为桑柏这边说的全对,到现在她还没有见过一个人能喝个鸡汤喝出什么鸡还有吊了多久的。以她的想法说的这么准,那肯定是就是大厨了。
至于美食家,对不起,一个县城里的妇人根本没有这种见识,她都不一定相信这世上还有靠吃饭挣钱的。这时候你要和她们说,他们一准当个乐子听,她们不知道这世上不光有靠吃饭挣钱的,还有靠睡酒店挣钱的睡眠体验师。
不扯这些了,只说这馄饨。
桑柏笑道:“但是你这料放的有点不对,胡椒有点多了,冲了口感,盖住了一些原本鸡汤的鲜味儿,略微少一些就好了,另外别加枸杞了,这东西放在这里不好……”。
桑柏个人认为,什么人到中年保温杯里泡枸杞,这话真的你听了开心乐呵一下,会声一笑完了就行了。
没见三十年后的新闻死的最多的就是养生的。有些东西时不时的吃点就是了,你常吃那除了费钱之外没多大作用,按时吃饭睡觉就是最好的养生了。
“别,别,您等我一下,我拿笔记一下”妇人这边一听人家这边都说方子了,立刻着急的开始摸笔。
桑柏还真没有想到一个摊主居然还会有笔随身带着,让他更没有相到的是这位居然摸出了一支钢笔。
“您重新说一遍,我这边记下来,我记性不好怕忘了”摊主说道。
桑柏这边也重复了一遍:“这是有点南方口味的,到了北方的口味就有点不一样了……”。
桑柏这时好为人师的毛病犯了。他的这些个馄饨的做法一是从上个时代带来的一本做菜的书,第二就是时不时的刷点短视频什么的跟着学点,最主要的是这时代和一些大厨的交流,一般人你就是问,人家大厨也不会说的,但是面对一个和郭长友、刘玉安这种大老板混在一起的老板的提问,没有大厨会想着藏点什么。
当然了也不是人家拿手菜,那玩意桑柏也不会问,动不动就得十来个小时的准备,桑柏哪有这闲功夫,桑柏就问点小吃家常菜,人家给了建议他这边就试试,然后慢慢的改良一下,结果就成了现在这样。
但你说一道菜所有人都说好吃,那是没有的!因为人的口味千差万别,把握住主流客户口味就行了。
桑柏又详细的说了一遍,妇人仔细的记了下来。
这边传授了馄饨技术,卖馄饨的妇人死活不肯收钱,最后两人也没有办法,道了一声谢这才离开。
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