下午林爱青没活干,就去满妞家里帮忙切辣椒去了,满妞家自留地里辣椒丰收,赶紧在辣椒完全成熟前,要晒够一年吃的白辣椒。
林爱青没吃过白辣椒干,在棉纺厂的时候,家里吃的辣椒都是新鲜的,要是运气好,赶紧上供应量大的时候,林母会抽空档做一些剁辣椒下饭。
通过满妞,林爱青知道,很多蔬菜都可以通过晒或者浸坛子的方式做成各种各样的干酸菜,她对这些非常感觉兴趣,每样都想要学一学。
青椒剪掉蒂,洗干净放到大脚盆里,满妞妈再一盆盆端进去在开水里氽水,再端出来放到太阳底下暴晒,中间还要记得给辣椒翻边,才能全部晒白。
“等到晚上切了,再晒两天就成了。”满妞拍了拍手,自留地里的辣椒说是丰收,其实也并不多,还有留一部分到时候做坛子辣椒。
她们母女俩做也花不了太长时间,有林爱青帮忙就更快了,两筐辣椒全部弄完,也就半个小时多一点儿。
为了感谢林爱青帮忙,满妞妈抓了不少陈年的干辣椒给林爱青,让她回去炒着吃,“要是怕辣就少放点儿,吃完了再来婶家里拿。”
拖拉机对生产队的重要性不言而喻,林爱青能修好它,就是队上的大功臣。
满妞妈对林爱青尤其感激,要知道那个大铁疙瘩,自从坏了在仓库里落灰后,就已经成了自家男人的一块心病,甚至还影响到前两年的先进生产队的评比。
没有拖拉机,不管是秋收还是交粮,都要比别的生产队慢两步,先进可不就评不上了。
再加上满妞跟林爱青现在耍得好,对满妞也十分照顾,满妞妈早听满妞说过了,第一次去镇上的时候,林爱青自掏粮票和钱请满妞吃了饭的,这个情满妞妈一直记着呢。
“谢谢刘婶。”林爱青认真道过谢才离开。
回去的路上就琢磨开来,如果好吃,就找社员买些辣椒,晒干了给家里寄些回去。
家里人都吃辣,尤其是小侄子,随了嫂子李凤仙,无辣不欢,做些干辣椒多少也能给家里添个菜,省得林母和嫂子总为吃什么头疼。
还有茄子干,豆角干……
林爱青双手空空地去满妞家,回知青点的时候两手被塞得满满的,除了满妞妈送的白辣椒,还有路上遇到的大妈婶子们送的地里新摘的菜。
还是修好拖拉机的功劳,林爱青不收还不行,都硬塞。
林爱青现在不是拖拉机手么,送些吃的打好关系,自留地里的菜不值钱,但知青缺啊,尤其是新来的还没自己种菜的新知青,这些都是人情,以后在路上碰到,也好意思开口请林爱青捎一捎。
像是家里有急事需要拖拉机的时候,肯定也是要求到林爱青的。
公社那边,小刘队长把林爱青写的零件购买申请交了上去。
“咦?刘叔你们队上这是来了
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