更是留着女真人的髡发，安维轩很是惊讶的问道。

　　见安维轩发问，那承应人又不能不说，神色略有些尴尬的回道：“小的是泗州城中汉军的校尉！”

　　听言，安维轩心中不由感叹，绍兴议和至今不过六年，北地汉民己着胡服留胡发了。

　　说话间，那承应人拿出一纸账目来：“这是朝廷规定的与南国使团的供给，请使者大人查验。”

　　这份账目上写明了金国与宋国使节每日的供给，正、副使者的待遇是：日给细酒二十量罐，羊肉八斤，果子钱五百，杂使钱五百，白面三斤，油半斤，醋二斤，盐半斤，粉一斤，细白米三升，面酱半斤，大柴三束。上节：细酒六量罐，羊肉五斤，面三斤，杂使钱二百，白米一斤。中节：常供五量罐，羊肉三斤，面二斤，杂使钱一百，白米一升半。下节：常供酒三量罐，羊肉二斤，面一斤，使钱一百，白米一升半。

　　虽说金国对宋使的待遇，远不如宋国对金使的待遇，但也算是相对优厚的。202电子书柱三、水牛做为安维轩的亲随，自是要算在上节之中，每日六罐酒，五斤羊肉、面三斤，米一斤，还有二百制钱可以拿，一时笑的合不拢嘴。

　　正说话间，安维轩听得后面有磨刀霍霍的声响，又闻得有羊叫之声传来。

　　那承应人看到安维轩面上神色，忙解释道：“为了招待贵国使节，驿馆后厨正在杀羊，扰了二位大人的清静。”

　　孟子说“君子远疱厨”，并不是教读书人远离厨房不下厨，而是推崇的是不忍之心，让君子不要造杀孽。

　　羊肉，在宋时江南是绝对的奢侈之物，就是一向不管家事的安维轩也知道这羊肉不是寻常人吃得起的，无论是在平江府还是在临安，一斤羊肉值钱九百，几近一贯钱，似自己一月的俸禄不过二十余贯，加上朝廷给的各种补助，譬如禄粟，厨料，薪炭诸物，增给，公用钱，给券，职田等津贴，一个月能也就能买三十来斤羊肉。

　　这样高昂的价格，使得羊肉只能出现在权贵之家的宴席上，寻常百姓一年到头怕是也吃不到一顿羊肉。眼下居然有羊肉吃，如何不教柱三、水牛二人喜不自禁。

　　南宋羊肉贵，倒不是全因为人们争相追捧，而是因为江南羊肉产量低，正所谓物以稀为贵，难得的羊肉再遇上追捧，价格才一直居高不下。再加上江南缺少大面积草场，有草场也被官府拿去放牧马匹，连放羊的牧场都滑，各地州县的羊肉产量自然就非常有限，价格自然贵了。

　　而且江南的羊个头细小，个头与寻常的家狗一般大小，实在叫不得什么肥羊。

　　杀羊便不用去看了，安维轩将水牛唤来，吩咐道：“你去与厨子说，现下天气寒冷，剔下的羊骨莫要丢弃，加水熬至色白如ru，加香菜末分食诸

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