然是这样的。”栩若雪自言自语地说道。
“小姐，您看我们要不要……”
栩若雪想了想：“明天，咱们再去一趟食客楼。”
“是。”凌霜立刻应下。
次日，栩若雪带着凌霜又在吃饭的时候来到了食客楼。
小二还清楚的记得出手大方的小姐，径直把她们引入了雅间。
栩若雪依旧点了食客楼的几道招牌菜。
菜式上齐后，栩若雪尝了两口便放下了筷子，对小二说道：“小二，去把你们掌柜的请来。”
小二听罢一愣，有些不安地问道：“小姐，是这菜品不合小姐的胃口？还是小的没有伺候好？若是小的不是，您尽管打骂便是，千万别……”
栩若雪摆摆手：“与你无关，有些事想找你们掌柜聊聊。”
“好好好！小姐您稍等，小的这就去请掌柜的。”小二说着便快步走了出去。
“小姐，您决定盘下这铺面了？”凌霜贴在栩若雪耳边小声问道。
栩若雪点点头道：“嗯，京都里找间合适的铺面不容易，这里还算中意，就看价钱谈的如何了。”
不大一会儿功夫，一个面带微笑的中年人便随着小二走进了雅间。
掌柜的一进门，就十分客气地和栩若雪打着招呼：“小姐，小人便是这食客楼的掌柜。这菜品可还合小姐的胃口？小姐还需要些什么？”
“掌柜的。”栩若雪唤了一声，随后指了指桌子上的菜品，淡淡地说道：“这些都是食客楼的招牌菜，可是这煸炒肉片的火候大了些，肉片有些老，你再看这汤，高汤更是注重火候，可是你这完全是没到时辰就端上了桌子……”
听了栩若雪的一番品评，又看了看凌霜随手放在一边的佩剑，掌柜的额上冒出了一层细细的汗水。
掌柜的吞了吞口水，心道：这回是遇上行家了，可千万不要是来找茬的就行。
他赶忙朝着栩若雪等人拱了拱手，回道：“小姐可真是一位行家，小人也不想说假话，这几道菜原本都是食客楼的招牌菜，在这京都里也是有名的。不瞒小姐您说，最近小店刚换了厨子，还有些不熟悉我们的招牌菜。”
“这可不是食客楼这等老字号做不出拿手菜的理由。”栩若雪慢悠悠地说道：“走了旧厨子，还可以请来手艺好的新厨子嘛。”
听了栩若雪的话，掌柜的苦着一张脸说道：“小姐，您说的轻巧，如今老东家病在床上，酒楼里的买卖又是这般光景，周家的人还在外面盯着，想请手艺好的厨子真是太难了！”
随即，掌柜的觉得和栩若雪说这些没用，只得扯出笑脸：“小姐，小店的菜品不能让小姐满意，实在是对不住了。小人只是一个小小的掌柜，做不得太大的主。您看，要不这样吧，今天这菜就给小姐少算些银两。等以后我们聘请到了手艺好的厨子，再请小姐来品
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