这不是快过年了，市面上人多，我想着明天一早咱爷俩把这些包成包子，我去上工去的时候，你去街上把这些包子卖了，多多少少挣点钱。”

　　何雨柱一听瞬间呆住了，自己都穿越来了，从某种意义上来说已经改变何雨柱的命运，怎么还是出现何大清让何雨柱卖包子的戏码，这历史惯性也太大了吧，后世不是有专家说南美洲的热带雨林里面蝴蝶随意的扇几下翅膀，就能引起几千公里外的一场龙卷风。这原来的何雨柱都消失了，这某些注定的事还会发生，这真的是太厉害，看来以后自己不能仗着自己知道以后的大事，就可以肆无忌惮，虽然大事件自己知道，可里面的一些东西自己可不清楚。

　　何大清让何雨柱去地窖里搬4颗大白菜回来切碎。何雨柱就每切好一颗就倒在一个大盆子里，四颗白菜以何雨柱现在的刀工不一会的事，何雨柱切完之后白菜之后，又开始剁猪肉，何雨柱先把猪皮取下来，

　　何大清把雨水哄睡着后，把面粉倒到面盆里面，加入提前泡开的老酵母，又往盆里分多次倒入适量的温水，终于把面和好了。何大清把面盆用放到煤炉子旁边，想利用煤炉子的温度让面里面的酵母能充分的发酵。

　　“柱子，你去睡吧，明天得早点起包包子。”

　　何雨柱闻言回到自己西屋的床上，脱了衣服钻进被窝，躺在床上准备睡觉。心里暗自想着，明天自己卖包子的时候，可得注意看见当兵的远远的直接跑，明天去街上卖包子，那自己是不是可以偷偷摸摸藏起来几个包子的钱，现在自己还是孩子，经常问何大清要钱，也没有那么借口呀。想明天能搞到一笔小金库，何雨柱带着一脸满足的表情睡着了。

　　第二天早上还在睡梦中的何雨柱被何大清叫醒，何雨柱穿好衣服，走到堂屋，洗了把脸，看了一下屋里的座钟，才5点05分。何雨柱看着何大清把昨天晚上切好肉和白菜放在一个盆子里，依次加入香油，盐及各种提前准备调料。何大清一边盘包子馅一边对何雨柱进行讲解，告诉他添加各种调料的比例和注意事项。

　　何雨柱表面认真听着何大清的讲解，其实内心却一点没在意，毕竟前世的他好歹也是一个饭店的主厨，这点基本常识还是有的。

　　何大清盘好包子馅，把包子馅放在一旁备用，将煤炉子边上面盆的盖子掀开。经过一夜的发酵，面盆里的面膨大了好几倍。何大清将准备好的碱水分次加入到面盆里，每次加入后，何大清就要将面盆里的面揉上一遍，何大清感觉差不多的时候把面从面盆里弄出来放在案板上，又开始揉面，揉了大概5分钟左右，何大清开始把面分成大小相同的团，何大清拿起擀面杖就开始擀包子皮，何雨柱拿起案板上何大清

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