在国内外市场备受欢迎但个头不大,顶级的蓝色车轮鲍Calmex源自墨西哥的绿鲍,个体大型、味道浓郁,但遗憾的是由于运输不便,只能在罐头中品尝到。
皇金鲍正是皱纹盘鲍和绿鲍杂交的后代,出身不俗,兼具皱纹盘鲍细嫩紧实的肉质与绿鲍的大个头及浓郁口感,是由先进的杂交科技导致成的完美结合体,一从实验室出来,就备受无数吃货们的喜欢。
“你听过?还是听项老弟说的?”李超有些惊讶地看着陈庆生。
项阳点点头,“我在上学的时候,听说过这种鲍鱼,皇金鲍拥有厦大鲍鱼育种团队的全程技术支持,那团队据说致力于鲍鱼育种养殖研究近20年,研究水平一直处在国际领先低位。”
李超点点头,说道:“每一只皇金鲍苗种在进入海区吊养前,都经过层层的种质评测,全程物联网监控水质变化,科学喂养纯天然海藻,精心培育下的皇金鲍比普通鲍鱼度夏成活率高百分之二十五以上,因此有很大的机会能够成长到三头的大小。”
项阳仔细地听着。
其实有关皇金鲍的消息,项阳知道的远比他跟李超交谈的多。
每一只皇金鲍都拥有自己独一无二的名片,消费者只需扫描名片上的二维码,便可轻松查询到这颗皇金鲍生长过程的养殖环境、生长状况及烹饪方法,一张名片对应一只鲍,从出生到餐桌,消费者可以了解每只鲍的详尽信息,这是真正的产品可溯源。
皇金鲍在2017年9月的时候,甚至出现在了金砖会晤元首晚宴上,国宴是对皇金鲍安全及品质的权威肯定。
李超有些苦恼的说道,“我在一年前,采购了一批,大约两百只三头的皇金鲍,当时我把这些鲍鱼采购回来后,分成了两份,一份我是放到酒店里直接售卖,这一份,就直接让我把采购这批黄金鲍的成本给收了回来。”
“剩下的那一份,我动了一点心思,我把它们放到了一片废弃的海水养殖场里,打算让它们继续生长,反正我成本已经收回来了,这批鲍鱼就算全部死了,我也不会亏一毛钱,要是能够有三分之一的成了双头鲍,那我就肯定赚了,万一,我是说万一要是有一两只长成了单头鲍,那我就赚大发了。”李超说道。
项阳挑了挑眉,“这想法,没毛病。”
“可那片废弃的渔场出了问题。”李超恼火道。
项阳有些想笑,“要是不出问题,人家能把好好的一片渔场给废弃掉吗?是不是你养的那些皇金鲍,都被那片海域内的肉食性鱼类或者螃蟹跟虾给吃掉了?”
项阳能想象到,李超之所以这么恼火的原因,无非就是两个。
一个,自然是那片渔场的封闭没做好,那些放养的皇金鲍全部往其它海域跑了。
但是这种可能性不大,李超也不是对养殖一窍不通的人,要是脸封闭都没做好,他是绝对不会将那么珍贵的皇金鲍放到渔场内的,特别是那些皇金鲍都是三头的皇金鲍,哪怕就是李超的能耐,要搞到那么多的三头皇金鲍,也不是一件很容易的事情。
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