掌柜的见解。
这人,御人手段当真厉害!
待小二和田管事相继离开,这位周掌柜方才开口,“这位客官,刚刚田管事说您想见我,眼下既已见了我,不知客官,是有何话想与我说说。”
赵福祥听了话,略一琢磨,就知道周掌柜口中的田管事,怕是已将之前买鱼的前因后果都交代了。
既然已经知道,以周掌柜的心思,不难猜出自己此时过来拜访,所求之事。
知道了自己过来的目的,表现的还如此客气。
赵福祥瞧着,这位周掌柜确实是会做人。
面对他这样一个乡下农户,言谈举止还能表现的毫无架子,知道自己的目的,也不轻看自己,进来之后又是入座,又是让小二上茶招待,端看这样的做法,就让他心里大为受用。
想了想,赵福祥将自己与田管事之间的事,又细说了一遍。
“小老儿登门拜会,也是厚着脸皮,所有得罪之处,还望周掌柜莫要见怪。”
第一次登门,还是打算求人办事,赵福祥姿态放的低,说话表现更是客气。
周如海赶紧摆了摆头,连连摇头,“客官莫要如此,来者是客,我们启翔楼断没有赶人的道理,启翔楼一向主张和气生财,客官想与我们做生意,不管成与不成,都是有缘,万不要妄自菲薄。”
周如海表现的也很客气,身为一个当了多年掌柜的老人,他自是知道做人留一线,日后好相见的道理,平日面对各色客人,周如海都不会在意这些儿人的身份。
何况只是今日落魄,安知明日不会腾飞。
“话虽如此,却仍叫小老儿心中忐忑,”赵福祥叹了口气,继续道,“周掌柜自是知晓,小老儿手中这一法子,可给鱼去腥,在今日卖鱼时,已告知了他人,法子早已泄露,若是想卖怕是不成。”
周如海点了点头,又道,“是这个道理,法子外传,我们启翔楼纵是买来也无济于事。”
如今酒楼卖菜,卖的就是一个独家秘方,否则,人人都会做,为甚么对方会来你这里吃。
何况,他们启翔楼今日也买了鱼,有关去腥法子早已知晓,又何必多此一举。
“所以,小老儿如今厚着脸皮上门,也是想请周掌柜抬举,他日若是启翔楼这道鱼汤卖的好,可否先收我们家的鱼。”
直接拿下供应启翔楼的鱼肉买卖,才是赵福祥的最终目的。
不待周如海回答,赵福祥继续说道,“不瞒周掌柜,小老儿出身上哇村,村中鱼产丰富,家家都可卖鱼,法子被知晓,必然会引得大家争相卖鱼。”
“若是仅靠小老儿自己,这鱼肉买卖在今后必会受到冲击,启翔楼做为城中最大的酒楼,一天的生意足抵得上小老儿数月所得。”
“小老儿这才厚着脸皮,想要求上一求,若是鱼肉买卖能成,小老儿自然欢喜,若是不成,小
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