在这个吴芸的投资下,所谓的养鸡场开始建设,而这个养鸡场将会进行大规模的养殖肉鸡的计划。而这个养鸡场,可是要按照存栏量达到三万只鸡的规模,所以这个养鸡场只要建设好了,那完全可以让朔县的的百姓都吃上相对廉价很多的鸡肉。
“吴小姐,过去我们的养殖业,都是依附于农业的庭院养殖。现在我们专门成立一个养鸡场,完全可以让肉鸡大量的生产出来,这样鸡肉也就变得了相对廉价很多。”陈飞说道。
陈飞经过了这段时间的下村调研,很快的也就熟悉了古代的所谓养殖业。中国古代其实并没有专业的养殖业,都是依附于农业的后院养殖。养殖的也就是一些鸡鸭,或者是一些猪肉。而这些养殖相对后世来说,技术简直是落后无比。古代养一只鸡,这种庭院养殖的模式没有一年无法养殖足够长大。再加上古代庭院养殖的饲料成本也是非常巨大的,因为古代可是直接用粮食来喂养,这些都是百姓从口粮里面节省下来的,更是珍惜无比。这个也就是造成了古代肉食昂贵无比的原因,因为不管是从养殖的饲料成本还是时间成本来说,那也都是非常高昂的。
而陈飞这个养鸡场不同,他完全是采用后世看电视里面的致富经的方法养殖,并且通过手机搜索到了后世的各种养殖方案,综合来考虑的一个方案。这个方案从鸡的品种选择,到鸡蛋的孵化,再到小鸡开始,最后到他长大成为一只合格的肉鸡,这个完全其实已经是一个生产线了。古代的养殖和后世完全不同,后世的养殖都是都是标准化的流水线,而巨大的规模完全可以降低管理成本。一个养殖场一个人完全可以管理数千到一万只鸡,这样管理成本也都降低很多。再加上合理的饲料,相对温暖很多的环境,非常适宜的生活,完全可以让肉鸡迅速的成长。
而陈飞在后世的致富经里面看到过,一只肉鸡从破壳而出到养到成为一只肉鸡,花费不过四十五天时间。当然古代不具备这些条件,所以陈飞估计自己这个养鸡场大概要六十天,也就是两个月才能够养出一批肉鸡。不过这个数据比起古代来说,简直是好得不能够再好了。古代一年时间,而且各种成本要远高于陈飞的这个养鸡场,所以完全没有任何的成本优势。
“后世的养鸡需要用玉米粉来代替,不过玉米是后世大航海时代才从美洲弄来的,现在这里没有玉米,所以也只能够舍弃了。而我可以用麦子的麦糠来作为补充,而且加上了芝麻粕或者是豆粕来喂养。可以加重不少芝麻粕还有豆粕的比例,这样应该也能够实现养鸡的效果。可是这样带来的结果也就是鸡肉会非常的肥,肥肉比例很大。不过这个对于古代人来说未必不是
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