油雕刻和西式面点。
根据他了解到的消息,早在98年,自己好友秦同的师父屈浩师父就参加了这个比赛,当时对方报名了六个项目。
除了西点之外,其他六项比赛全部参加,一口气获得了三金一银一铜的优异成绩,打破了大赛历届纪录。
同时还获得了已经有几届大赛都没有颁发出去的唯一大奖‘世界最佳艺术奖’。
有前人珠玉在前,取得了几乎难以被后人打破的成绩。
想要一鸣惊人,在国际烹饪赛事上发出自己的声音,让所有人都认识自己,杨振兴只能挑战比屈师傅更高难度的层次。
为此,杨振兴再次来到食品雕刻大师赵春源师傅开的培训学校,再次接受食雕培训。
这一次不同于上一次有些小打小闹,只求不拉胯就行。
杨振兴专门拜托了自己的两位师父帮忙牵线搭桥,得以接受赵师傅亲自指导。
在得知杨振兴的打算后,赵师傅很佩服杨振兴这股精神。
他同时希望中餐的食品雕刻能够一直在国际烹饪赛事,在世界舞台上大放光彩。
于是投入了比杨振兴更大的精力和更多的时间,指导杨振兴技艺,还带着徒弟们帮忙设计参赛作品。
这样杨振兴收获颇丰,食雕技艺飞速进步的同时,心里也很感动。
他再一次被这些老师傅们推广发扬中餐的精神深深折服,决定好好学习,不给赵师傅丢人,让他失望。
眨眼间,对杨振兴而言不平淡的04年就在最后的平静中走完,转眼就来到了05年。
今年过年杨振兴没了往年的悠闲。
他这次在年前就提前到各位老师傅和领导家里送礼拜年,过年时也只在初一去了两位师父家里,初二跟着高园园回家吃了顿饭。
紧接着又跑到骡马市店里面,一个人不停的在后厨研究菜品和雕刻。
这种忙碌自从小时候学习厨艺以来,已经有很多年没有经历过了。
虽然感到很累,但杨振兴又找回了刚开始学习厨艺时的感觉,找回了自己当初心里面心心念念希望理想实现的状态。
奈何老天爷似乎要跟杨振兴做对一般。
随着初春京城气温来回反复,本来这时候就是高血压病人经常发病的高峰期,果然高妈妈病情再次恶化,不得不再次入院治疗。
年前通过试镜加入剧组的高园园过完年就去外地拍戏了。
所以在京城只剩下高爸爸和杨振兴两个人能够去医院陪床看护。
面对自己这个内向怕生,不喜欢陌生陪护的丈母娘,杨振兴也只好每天白天由高爸爸在医院盯着。
他忙完一天的工作后,晚上去接班,由他值夜班。
白天那么多事情要做,本来身体就很疲惫,晚上去医院还要挤在一张小小的行军床上。
睡觉也不舒服,还要时刻注意高妈妈的情况,就算睡着也睡不安稳。
才短短几天,杨振兴就跟得了大病似的,肉眼可见的消瘦下来,腮帮子上都没肉了。
也让他原本就很大的脑袋,变成了跟蘑菇似的奇怪形状,头顶依然很大,下面的整张脸却十分狭长。
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