和抗处长来了,带队的更是服务部的部长李庆李部长。
本以为这次考察顶多比上次严一些,结果大领导全都来了,严格程度一下提升到了最高值。
这让他跟公司里的员工都顿感紧张,接待时更加小心翼翼。
李部长没有过多跟杨振兴寒暄,上来就直接要听取他们公司的情况汇报。
听完后更是直接当场提出了要去正在锡林郭勒盟建设的养殖基地。
来回路程十六个小时,但领导都不怕耽误时间,说了要亲自去考察,杨振兴当然不敢拒绝,立刻安排车辆,直奔承包的草场而去。
当天去当天回,回京的时候已经是大晚上了。
没有接受杨振兴招待的邀请,李部长暂时带队回去,然后第二天一早又过来考察剩下在京的所有设施,连培训中心也专程过去看了一圈。
连续两天跑下来,即使所有人都十分累,李部长还是回到杨振兴公司总部,在会议室和公司所有人开了个会。
揉了揉眉头缓解疲劳,李部长上来就对杨振兴问道:“杨总,现在时间紧任务重,我就直接问你,明年你们种植养殖基地的规模能扩大到多大?
中央厨房又能提高多少产能?”
杨振兴感觉这次可能是自己的一个大机会,跟旁边的刘建业、许南等人低声讨论了几句。
然后回答道:“种植基地扩大规模比较难,因为周围没多少地了,只能另外在新的地方再建一座。
养殖基地牛羊数量能到五千头,中央厨房的产能可以做到一天处理三万人一日三餐的所需原材料。”
“还不够!”
李部长摇摇头,语气不容否定的说道:“奥运期间十五天,光运动员和工作人员每天供餐至少能有五万份。
我们计算过,如果加上记者、游客,所有人加起来平均每天要保证四十万人次就餐。
我知道杨总公司规模小,也不是单独从事供应加工的企业,本身还有饭店餐厅业务。
但就目前咱们京城餐饮行业的情况,拥有涉外接待能力的酒店酒楼不足千家,按照十五天一天三顿,一千家餐饮企业接待一百万人流量。
那么每天每家需要接待七万多近八万人就餐,奥运期间保障二十四小时不间断供应,不算上制作和等待时间,每小时要接待两百多人。
这是非常大的机遇,但同样也是非常大的压力!杨总如果只能有这个供应体量,明显不会满足我们的要求。”
李部长的话让杨振兴非常无奈。
他的公司的确不是专门从事原材料供应加工的企业,但京城在奥运期间那么大的供应需求,肯定不可能全指望他一家担下来啊!
到时候肯定会确定更多的餐饮供应商,而且数量绝对不是小数。
单单拿所有需求针对他一家公司,这个做法有些欺负人了。
看到了杨振兴跟他公司手底下员工为难的表情,李部长再次说道:“杨总,我就实话跟你说吧。
放眼京城乃至全国,没有一家餐饮企业能像你们这样,从供应到处理到运输,再到最后制作销售形成独立完整的连接。
你们在这方面管理等工作已经非常完善,甚至达到了国外标准,我们是希望你们公司在这次奥运期间可以发挥出更大作用。”
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