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拍摄之前,咱们节目组应该开过很多次会,讨论这个问题,现在再讨论这块儿就没意思了。
我觉得咱们先把内容立起来,想想先拍嘛食物,是拍卤煮还是拍爆肚,或者是其他特色美食,然后再围绕这个点,讨论该去哪儿家拍节目。”
一群专业的人居然在自己专业的方面被杨振兴这个外行指点。
关键是杨振兴说的一点毛病都没有,他们从一上来就把出发点搞错了。
刚说的不管是牛街还是护国寺,亦或者是虎坊桥和大栅栏,那是一大片范围,里面的店面美食数不胜数。
真要做一期节目录制根本拍不全,要一整套系列节目才能把一个地方的东西全都拍完。
但是按照杨振兴的思路去拍摄。
每期节目先定下来拍哪种食物,然后再列出老字号或者好吃的店面,这样一期拍一两家店,再穿插些其他内容,节目不就出来了?
而且一个主题未来还能反复使用。
像是涮羊肉,牛街上好吃的店就一大把,拍一家后,完全可以过段时间再拿出这个主题,去拍另一家。
更别提东西南北城,涮羊肉的名店更多,拍一年可能有些夸张,但光拍涮羊肉,三个月半年的节目是完全不愁没地方拍的。
再说京城也不止涮羊肉,烤鸭、炸酱面、炒肝、豆汁、小吃,等等等等。
一个月四期节目,一个主题半年一年的拍一次,都不愁没有其他主题可以拍摄。
史振乾多少也有些尴尬。
原来杨振兴在他老同学,也是现在的行业对手施修远那边合作拍摄,他这次请来杨振兴,是十分不想在他面前丢脸的。
不想杨振兴以为他跟他手下的同事,在业务和各方面能力上都不如施修远。
可上来就直接闹了笑话,让他有些脸红,狠狠地瞪了几个手下,然后换上笑脸对杨振兴说道:“杨总思路就是清晰,比这几个年轻人强多了。
不知道杨总您有什么想要拍的食物吗?不行第一期就按照您想拍的食物安排吧!”
突然被史振乾这么一说,杨振兴一时间还真被打了个措手不及。
他自己压根就没准备,脑子里也没有什么想法,根本不知道该说什么。
猛然被点名,杨振兴想了半天,原本随随便便就能说出来的京城美食,现在竟然一个都说不出来,脑子仿佛被清空了一样。
他只能把皮球踢回去,摊手表示道:“史导演,这事儿就别问我了,如果我说第一期节目去我店里头拍,难道您还能同意吗?
就算您同意,台里头肯定也不会同意,我看还是您几位来确定吧。”
哪曾想史振乾铁了心了,对节目组其他人说道:“杨总家店里现在有一款花香烤鸭,很有名,第一期节目的大菜就定在杨总店里拍吧。
然后前面的其他内容,选择牛街或者护国寺的小吃,选几个有名气的,牙签儿肉、荷叶甄糕都可以。”
史振乾十分干脆的定下了第一期要拍摄的内容。
爽快的杨振兴都怀疑既然如此,为什么今天还要喊这么多人开会,你直接这么痛快的定下来不就得了吗?
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