,康师傅后面大致翻看了一下,然后放下菜谱,摘掉眼镜,说道:
“后面重新排版和设计比最初的稿子好很多,简洁大方、一目了然,不过我看这纸用的挺好,成本很高吧?利润上没问题吗?”
杨振兴马上回答道:“出版社那边儿说没有问题,现在许多书都开始用好纸了,不容易磨损,保存也比普通纸要好。”
康师傅点点头,说道:“挺不错,你现在也算是名正言顺的ZG烹饪大师了,原来那么多人里面,就你自己没出过书。”
杨振兴有点下不来台,他怀疑这是自己师父为了报复刚才的事情才说这些话。
没看到他的脸色,康师傅拍着沙发扶手,接着说道:“你现在初级评委也考下来了,接下来顺着考上去只是时间问题。
国内要重视,国外最近没什么比赛能参加,但也不能一点事情都不做。
我不是刚推荐你进入了法国厨皇协会吗?现在有时间就要好好利用起来。
通过这个平台和所带来的资源,试着也考一下国际评委资格,争取以后在协会或者世厨联里面混个一官半职。”
杨振兴有些挠头,说道:“师父,您让我考国际评委我没问题,但您让我去当官儿,我不是这块儿料啊!
到现在名厨委员会那边儿的新星俱乐部我还玩儿不过来呢,到这种世界组织里头当官儿,我不更玩儿不转了吗?”
“谁让你真当官了?”
康师傅恨铁不成钢的说道:“一上来就算你想当官,人家还不同意呢!这种国际组织,里面的虚职很多,你就冲着这点使劲就行。
混几个虚职回来,你自己有面子,也能给中餐的发展起到很多帮助,这是有利无弊的好事情!”
杨振兴仔细想了想,发现自己师父说的一点也不错。
就好比高会长,虽然只是中烹协那么多副会长的其中一员。
但因为有世烹联国际评委的身份,还担任了世厨联国际饮食文化研究委员会委员的职务。
这个职务说白了跟康师傅说的虚职基本没有区别。
可正是因为高会长有这么一个身份,才能不断的活跃在国际舞台上。
经常被邀请去担任各种比赛的裁判评委不说,还能经常组织国内厨师到世界各地去进行献艺和访问活动。
同时在国内的地位和影响,也因为这些职务的关系一直不可动摇,没人敢拿高会长说三道四。
如果杨振兴自己也能像高会长那样,哪怕走不到对方的高度,稍微低上一两个档次,也是无法撼动的存在。
毕竟国内现在在烹坛这块的国际评委,伸出两只手都能数的过来。
而且很大一部分还是港岛和澳门那边回归后变多的。
原来一个巴掌数的过来是丝毫不夸张的。
即便现在中烹协正在努力培养和发展这一块的人才,别说欧美了,连东南亚日韩等国家还比不上。
杨振兴真要成功授予国际评委的身份和资格,对国内烹饪事业发展,绝对是一针强心剂。
想到这里,他不由得开始琢磨起了自己师父的话,打算回去之后一定要好好研究研究。
请收藏:https://m.xc00.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)