兴继续打好关系,对他和他的后人也有很大帮助。
离开之前,蔡先生握着杨振兴的手,说道:“最近要比赛了,我被邀请作为评委,这段日子可能会很忙。
等忙完全国大赛以后,我可能会在京城继续停留两天,希望到时候能去杨师傅家的餐厅吃顿饭。”
这种事一般都是主家主动邀请客人去吃饭,现在却反过头来了。
杨振兴心里诡异,但很快就想通了怎么回事。
自己爷爷都把一部分家底亮出来了,再傻的人也知道应该主动交往。
他点点头,爽快的回答道:“我也正有此意,届时候我会在店里欢迎蔡先生大驾!保证让您乘兴而来,尽兴而归!”
送走了蔡先生,杨振兴转身回到正堂。
爷爷杨兴盛还在喝茶。
他放下茶碗,看着孙子问道:“你现在心里头很奇怪,我为嘛这样对第一次见面的客人吧?”
不等杨振兴回答,他自顾自的解释道:“蔡先生这个人很有文化,而且见多识广,懂得东西很多。
虽然有些知识比较片面,但颇有一股旧时候吃主儿的风采。
会吃、懂吃,见到喜欢吃的,愿意亲手制作研究,写文章分析宣传,让更多的人知道。
这种人现在在外头已经很少遇到了。”
他看着杨振兴,继续说道:“这种人对咱们开餐馆儿的人而言,是值得结交的那类人,大家绑在一起,对彼此双方都能名利双收。
光做菜做的好还不够,知道的只是一小部分人,只有通过蔡先生这种人宣传出去,才能被更多的人知道。
对方又是港岛人,在东南亚还有华人圈很有影响和知名度。
多了不说,你如果有他帮忙,把咱家餐馆儿开满华人圈儿,一点儿问题都没有。”
杨振兴心里显然也意识到了这一点。
之前他和蔡先生,还有港岛那几位美食节的大佬结交,心里面并没有别的心思。
不然也不会认识这么多年,杨振兴没有主动联系过那些人几次,反倒是对方一直都表达出希望深交的意思。
现在回想起来,他发现对方可能早就想到了自己爷爷说的这一点。
只是因为他这边不咸不淡的态度,让对面不敢轻易动作,害怕弄巧成拙破坏了那点关系。
这么多年过去了,没想到自己还没爷爷看的清楚,杨振兴有些羞愧。
同时也为自己白白浪费掉手边上唾手可得的资源,没来由的感到懊悔。
‘如果当时我也能想通这一点儿的话,自己早就在港岛开店了吧!
有蔡先生他们帮忙宣传,应该早就闯出知名度,进而进军国内其他城市。
至于像现在这样,一点儿一点儿在国内布局,这才开始开店积累口碑!’
事情既然已经这样了,后悔也白搭。
杨振兴很快就调整好了自己的心态。
既然之前机会已经错过,现在大家关系还在,他又因为自己爷爷想明白了关节。
那从现在开始也不算太晚。
正所谓亡羊补牢,死了一只羊,抓紧时间把羊圈修好,总比羊全都死了再修,强不知道多少倍。
至少他羊圈里还有羊,可以让他有资本继续发展。
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