责洗肉的,还有专门负责处理鱼和河鲜海鲜的。
砧板也根据不同食材,分成不同人来负责。
每一个环节都安排了专人工作。
你让主厨或者炒菜师傅,自己去从清洗食材到改刀加工,再到炒菜,单独一个人负责。
那客人一桌子菜上齐,得等到什么时候去?
但是现在,一群人却无法去嘲笑杨振兴,即使他真的一名助手都没带,要一个人挑战。
因为他们知道其中的难度。
大家都是成年人了,整个职业生涯经历过那么多,从来不认为能做出这种抉择的会是一个哗众取宠的小丑。
而是认为杨振兴是真的有这个实力,才能如此自信,从头到尾一个人处理。
关键是人家的确做出了他们当年嘲笑那些人的事情,真就一个助手都不用。
这你还让他们怎么开口嘲笑?
嘲笑的话,又该说什么话?
哪怕杨振兴最后没有成功,就这份勇气,其他几位铁厨自认自己没有,做不出这样的决定。
性格很开朗的卡特科拉,在后台通过电视屏幕看着前面发生的一切,十分震撼的对旁边森本正治问道:
“森本,你和这个杨都是东方来的厨师,你觉得他一个人能顺利做出五道菜吗?”
森本正治很坦然的说道:“我相信他一定不会有问题,我们国家的厨师,跟他们国家的厨师相比,的确有很多不如他们的地方。”
似乎在回忆自己曾经的经历。
森本正治一点也没有维护自己国家厨师的想法,感慨的说道:“当年我去过他们国家许多地方旅游,也拜访过不少当地厨师。
对他们国家厨师的基本功实力十分佩服。
他们的厨师可以在短时间内把一只鸡的骨头用中式菜刀剔出来,鸡皮不会有一丝破损。
也可以把一条鱼的鱼刺拆出来,还能保持鱼的完整,形状不散,鱼皮也不会破。”
他的话无疑佐证了中餐厨师拥有强大的实力。
这还不算完,森本正治接着补充道:“在他们国家有一句成语,是历史真实故事演变来的,叫做庖丁解牛。
意思是几千年前,有文字记载,一位姓丁的厨师,用一把刀可以闭着眼把一头牛完美的分割成不同部位。
而且这不只只是历史记载,即便到今天,这种话事情在他们国家,依然有厨师能够做到。
这是他们悠久历史传承下来的技艺。
也只有作为世界上唯一没有中断过传承的华夏古国,才能保存有这种令人叹为观止的技术。”
听到这里,其他三位阿美利加厨师在看向杨振兴的时候,态度都严肃起来,不复之前无所谓的样子。
实力强大者,永远都是人们敬佩的目标。
他们一开始还以为杨振兴来参加节目,是节目组故意安排制造的噱头。
没想到对方真的是一只吃人的老虎,不是过来做效果搞噱头的,这次节目组是玩真的。
桀骜不羁的鲍比福雷,歪着嘴露出一丝莫名的笑容。
看着电视转播屏幕,他头也不回的说道:“这下可有意思了!没能和这种对手较量,真是遗憾!
真相亲自和他较量一番,见识一下他的实力!
不过巴塔利可有的玩的!如果他真的输给这个中国厨师,估计也没脸继续待在节目里了。”
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