对外宣传的时候,是以认命下一任传人的名头说的,可网上认定了我们搞的是掌门人继任。
这两者之间没太大区别,一时半会儿也没法儿拿出有利的证据证明这件事情。”
他说的话同样不假,黄师傅也不由得皱起了眉头。
因为历史原因,最早讲究这一套的是存在于文人之间。
比如什么学派、什么学社之类的,自古都有所谓的山长,也就是校长。
等山长年纪大了,就会在自己徒弟里面,挑选最合适的人选,由对方接任位置。
后来慢慢的,江湖上逐渐受到文人的影响。
那些唱戏的、打拳的,还有诸如厨师这类手艺人,也开始兴起了这一套。
建国后那段时间,国家从上到下进行彻底的反封建工作,类似制度遭到近乎毁灭性打击。
所以许多普通百姓,才渐渐忘记,或者说忽略了这件事情。
而类似的事情,也从那时候由明转暗,改成了各自关起门来悄悄地搞。
但是国家并非所有事情一棍子打死,好的文化传承,一直以来都是十分保护的。
也是从那时候开始,各种传承把掌门人这样十分封建的称呼,改成了传人这样更具有新时代特色的叫法。
也就有了外面时常能听到或者看到‘某某传人’这类的消息。
黄师傅被称呼为黄派川菜第三代传人,就是最好的例子。
本来事情按照这样发展一直都好好的。
八九十年代随着国家开始逐步打开国门,实行对外开放政策。
首先涌入国内的是距离最近,同时也同根同源的港台文化。
金大师、古大师他们塑造的武侠世界,受到国内许多百姓追捧,门派掌门人这种意识,又一次出现在大家面前。
反过头来再看外面那些‘某某传人’,就知道这不过是挂羊头卖狗肉。
其根本还是某一个师门派系的掌门人,只不过换了一种说法而已。
改革开放这些年,国内也不是没有过认命传人的事情,但他们都是小打小闹,没有掀起太大波澜。
而且也有那时候的互联网远没有现在这样发达,国内在信息传递上,普遍还存在较大蔽塞,时效性没有现在这么高。
他们黄派川菜这次举行下一代传人接任仪式,只能说赶上了。
首先互联网发展十多年,早就不是千年初大小猫三两只的情况,网民数量每年大跨步增加。
科技的飞速发展,也让上网费用逐渐降低,让更多的人可以接触到网络。
对于新闻消息的传递速度,自然也上了好几个台阶。
其次他们黄派川菜认命新一代传人,也不是其他派别可以比的。
要知道他们现在还顶着川菜嫡系的名号,是国内那么多菜系里,为数不多得到业界嫡系承认的传承。
一般老百姓可能不懂,但问一下业内人士就能很清楚的发现。
鲁菜、粤菜、淮扬菜等八大菜系,他们现在的嫡系是哪一家。
大家能够回答上来的只有川菜,再严格点,粤菜也能说谭家是粤菜嫡系。
但谭家菜早已经脱离粤菜自成一家,结合了京城菜以后,扎根在京城的谭家菜,早就成为官府菜的代表。
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