赛程序。
所以吴立俊能加入新星俱乐部,近水楼台先得月,以后这方面的消息,还有报名参加就会便利许多。
另外两名徒弟张艺和王宏,最终斩获铜牌。
成绩跟吴立俊比差了很远。
可是想到两个人是跟全国优秀青年厨师同场竞技,之前几年他们完全没有任何进步时。
就会觉得在这样的情况下,能收获铜牌,已经难能可贵。
带着徒弟回京后,杨振兴又马不停蹄去参加‘名厨进清华’活动。
今年的活动比去年进行了一些调整。
内容安排上没有太大变化,只是举办的时间安排在了六月。
这时候学生基本已经考完试,身上没有太大备考压力。
加上临近放假,心情轻松,能够更专注的把注意力放到活动中去。
在学校食堂设置一个窗口,单独为师生们制作一个月饭的环节直接取消。
考虑到参加的厨师都是各自单位的主心骨。
直接让他们在学校食堂献艺,肯定还要带着徒弟帮厨,耽误的事情太多。
而且菜价你定的低了,学生能接受,但体现不出厨师手艺到底有多么值钱和珍贵。
菜价定的高的,倒是能让学生明白这种水平的菜价值几何。
但也没有几个人能每天都去品尝名厨们做的菜。
如何把握好手艺和售价的平衡,是一个难题。
索性全国烹饪协会,和名厨委员会这边直接不打算解开难题了。
将这个试吃环节改成了类似美食街免费品尝活动。
在学校中心路上划出来一块,摆上一排工具和桌子,现场制作,现场请学校师生们品尝。
可以节约大家的时间,还有费用的支出,还能有一种举办活动的热闹氛围。
跟去年一样,杨振兴除了登台表演制作了一道菜之外,又一次给清华的师生们做了次演讲。
去年他以传统中餐为题目,这是高会长建议他的。
但今年,他自己早就自己安排好了演讲内容。
他准备说一说,现在中餐在世界上的地位,还有在宣传和发展上,遇到的各种阻碍和困难。
这些年,随着国内逐渐开放,针对高端院校,渐渐有了一种声音。
那就是‘清华京大都是为国外培育人才的基地’。
这句话其实很笼统,但也从另一方面说明了,这些高校毕业后出国留学并定居国外的人才比例非常高的事实。
杨振兴知道,那些公派留学的才是国家人才种子,其他留学生根本算不上什么尖端人才。
可他也不想让这些国内最高学府的学生,未来给洋人做贡献。
通过演讲的内容,给他们输出海外势力对国家、对华人的不友好甚至敌视态度。
让这些没有走进社会,还生活在象牙塔里的学生们,清楚的认识到这些问题。
告诉他们国外也不是外界吹的那么美好,千万不要被公知们欺骗。
至于这些学生们能不能听进去,能有几个听进去,那就不是杨振兴管得着的了。
人家愿意掏大钱,跑海外去过自己梦想中的生活。
到底过的是好是坏,只有他们自己才能给自己的决定买单。
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