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陈会长点点头,叹了口气说道:“唉!实际情况大家应该都是知道的,只是不愿意去承认和面对罢了。
近现代西强东弱的格局是导致这一切发生的根本原因,我们要做的工作还有很多。”
“想要扭转世界对中餐的印象何其难?前路漫漫啊!”
对于副会长秘书长有些丧气的话,张副会长直接说道:“就是因为难,我们才要迎难而上,即使我们无法做到最好,也要为后来人打好地基。”
陈会长十分认同副会长的话,说道:“小张说的十分正确,作为第一届全国烹协协会的领导,我们要给后来人铺好路,让他们走的更顺畅。
而且国家也逐渐认识到了这个问题,去年国务院正式批准的世烹联也是由此而来,咱们的姜主任也因此兼任了那边的会长。”
被点到名的姜主任谦虚的说道:“都是各位领导信任!我一定会做出拿得出手的成绩!”
杨振兴有些惊奇,世界中国烹饪联合会他还是头一次听说,而且面前不很熟悉的姜主任居然还成了这个新协会的会长。
可能注意到杨振兴看自己,姜主任转过头来,笑着问道:“我们世烹联在今年11月10日要在沪市举办第一届中国烹饪世界大赛。
期间还会举办为期四天的烹饪大赛商品博览会,不知道小杨师傅有没有兴趣参加?”
杨振兴被突来的邀请吃了一惊,连忙说道:“姜会长,各位领导,我在年轻人里手艺还能拿得出手,跟其他大师傅比还有很大差距。
第一届比赛我就不去丢人现眼了,您能让我再多练习几年再参加吗?”
“哈哈哈!”
看到杨振兴的样子,会议室里的人都不由的笑了起来。
陈会长也摇头说道:“以你现在的水平确实差不少火候,小姜,就让振兴到第二届第三届再参加吧!比赛不是四年一届吗?也不在这点儿时间。”
姜主任明白陈会长的意思,这是让他不要拔苗助长。
不过想了想,他也觉得自己多少有些太心急了,于是回答道:“恩,是我考虑不周,小杨师傅,等下一届你可千万不要再推脱了!”
杨振兴赶忙点头,回答道:“您放心吧,如果四年后我觉得水平足够了,一定会报名参加的!”
犹豫了一下,他接着说道:“其实我觉得这个比赛如果能在世界各地都举办就好了。”
“哦?你有什么看法?说一说?”
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