振兴和冯兴源等人商量过后打算把他们提拔到头炉位置上来。
原本二炉厨师本来就紧张,提拔之后更是闪出更大缺口。
现在有了程迎春等人的加入,正好可以把二炉厨师的缺口补上。
品尝完,杨振兴对着五个人说道:“您五位先稍微休息一会儿,容我跟另外几位师傅交流交流。”
程迎春点点头,说道:“您请便。”
背过身,杨振兴跟另外三人把头凑在一起。
他低声问道:“冯爷爷,李师傅杨师傅,您三位觉得怎么样?”
冯兴源首先说道:“有三位表现的不错,作为二炉厨师绰绰有余。
剩下那俩虽然有些勉强,手艺还是有的,主要问题在缺少经验,可以给点儿机会。”
李明随后说道:“我师父说的不错,可以把五个人都留下来。”
最后,杨红兵思索了一下,说道:“咱们现在缺的是上面的厨师,二炉以下的说实话人数并不少。
如果再塞进去两个人,原本店里可以晋升的老员工肯定有被顶替的。
我觉得还是留下手艺好的三人,剩下的两个人不要留下。”
知道了另外三个人的意见,杨振兴好好的琢磨了一番。
两边说的都有各自的道理,他一时间也有些难以决断。
冯兴源见此,开口说道:“别忘了等酒楼开起来后厨需要多大的工作人口。
多两个人少两个人是完全不一样的。
那俩叫崔丽丽和单静的只需要稍微花点儿时间培养一下很快就能成型。
留下作为厨师储备,总比回头再缺人现找强。”
话音刚落,杨振兴点头看向杨红兵,想要看看他是不是还有什么要说的。
杨红兵摇了摇头,说道:“我也觉得师伯说的有道理。”
杨振兴点点头,然后说道:“那这样咱们举手表决,五个人都留下的举手,只留下三人的不举手。”
话音落下,四个人不约而同都举起了手。
“好,既然大家意见统一了,那我就过去跟她们宣布咱们的决定。”
杨振兴看着三个人,又一次问道:“我最后再问一遍,您三位谁还有不同意见,如果没有的话,这事儿咱们就这样定了。”
冯兴源笑着点点头,说道:“就这么定了吧,快刀斩乱麻,店里马上就到用人的时候,也别继续拖着了。”
“行,那我就告诉她们了。”
商量完之后,杨振兴刚转过身。
原本还在窃窃私语的五个人立马停了嘴,把目光看了过来。
杨振兴有些不自然的挠了挠鬓角,对她们说道:“经过跟几位师傅的讨论,一致决定把您五位都留下来。”
听到确定的消息后,五个人都十分高兴,脸蛋儿也红彤彤的。
不过她们知道现在还不是庆祝的时候,全都忍着继续听接下来的话。
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