杨振兴笑了笑,端起杯子遥遥致敬,说道:“那也是几年甚至十几年之后了。
现在有许经理提前拿出来,咱们就比其他人领先好些年,这都是许经理所带来的优势。”
许南知道杨振兴这么说有什么深层意思。
他也端杯子回应了一下,喝了口茶说道:“回头杨总看看挑一批值得培养的员工。
我到时候统一把类似这种细节的东西系统的教给他们,不光有流量观察,还有很多东西都要学习。
现在还好说,我手头的事情不算多,还能出来忙活忙活。
等以后咱们店越来越多,我可没有那么多时间再回过头来做这些浪费时间的小事。”
杨振兴点点头,赞同道:“确实,许经理不说,我以后也不可能让您继续做这些打下手的工作。
未来还等着许经理继续出谋划策,继续带领新德胜走出京城,走向世界呢!”
许南倒是有自知之明,谦虚的说道:“世界先不急,咱们先在国内站稳脚跟才能谈更远的事情。
如果国内没有打牢基础,稳固基本盘。
到时候后院起火,被人把家给偷了,纵然在其他国家开了店,也是得不偿失。”
杨振兴知道许南说的是自己的老东家松屋和老东家的对手吉野家。
当年霓虹国内,吉野家占据了大份额的市场。
紧接着吉野家做出进军世界市场的决定,相继在湾岛、港岛、东亚甚至阿美利加都开了分店。
结果松屋趁着老对手人手都在国外,国内内部空虚的时候趁虚而入。
一路过关斩将、高歌猛进,迅速抢占下霓虹国内六成以上的市场。
分店更是如雨后春笋一般迅猛增长到近千家。
要不是吉野家反应快,立马抽调回人手抵抗,加上大本营经营稳固,没有被攻破。
家里的老顾客没有流失太多,稳定住了局面。
说不定他们在霓虹国内再无立足之地。
杨振兴学习到了教训,加上许南就是当初松屋抢夺对手市场时,因为亮眼表现升的官。
俩人是不可能允许新德胜在后期发展过程中出现这样失误的。
讨论完未来的事情,杨振兴继续询问眼下的情况。
“许经理,这几天店里的情况我在报告上都看过了,但还是想听一听您的看法。”
许南自无不可。
毕竟书面写的再详细,也不如面对面交流讲的更清楚。
根据他的讲述,杨振兴也可以更加清楚的了解眼下的情况。
“店里的活动结束后,客流数量明显下降,整体而言依然是附近的学生占多数。
杨总开业时请来的一些朋友,这些天也都带着他们的朋友来店里吃过几次。
可能杨总的朋友宣传过,最近有一些年轻人偶尔来店里吃饭,说是介绍过来的。
不过听庞店长说,这些人反馈咱们店有些远,最好能在新街口、后海附近开一家店。”
杨振兴点点头,看样子应该是李业勤他们让手底下的人在各自店里宣传过。
因为他们的歌厅舞厅就开在现在年轻人扎堆,跟不夜城一样的新街口附近。
想到这里,他对许南说道:“那边回头我去问问吧,看看有没有合适的门店出售,有的话咱们以后再说吧。”
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