能稳住自己的情绪,直接面对别人指出错误不发脾气,感到佩服。
如果换做其他人,年纪轻轻的就有如此身家和地位,有这么一份略有规模的生意。
哪个能做到杨振兴这样直面自己的错误?
听到杨振兴向自己询问建议,许南想了想才说道:“我觉得杨总可以参考阿美利加几个进入国内的大型连锁快餐的开店模式。
不是完全照搬,而是有针对性的在一些繁华的热门商铺租下位置,然后把店开过去。
咱们装修不需要多么豪华,可以参照二号店三号店的风格形成固定模式。
把风格和价格直接确定在一个可以接受的较低范围内。
就算回头租期到了,房东不愿意继续租给咱们,也不需要心疼最开始投入的装修费用。”
再次看了一眼杨振兴的眼色,许南又说道:“至于买商铺,我觉得咱们可以在规模做起来以后再从长计议。
眼下咱们需要的是大量的发展资金,迅速把分店在京城铺开,而不是用到其他方面上去。”
杨振兴无奈的摇了摇头。
他觉得许南有些太过于小心和小瞧他了。
不然也不至于反复跟自己不要强调花钱买商铺的事情。
但对方说的也确实是最正确的结论。
现在新德胜餐厅既然要做新中餐连锁,那么资金就必须要用在开设分店上面。
一直磨磨蹭蹭的非要把商铺买下来才考虑开分店,这样保守的政策跟之前文泉春错失发展良机和曾相似?
按照这样的资金积累速度,除非有外来资本参加进来。
光靠自己慢儿慢儿攒钱,或者买下来一间商铺,拿去贷款再买另一间商铺,开店后再拿去贷款再买商铺。
如此循环往复,何年何月才能把门店开满京城?
更不要说走出京城,把店开到其他城市,甚至开到其他国家去?
怕不是还没把店在京城开满,就已经被食尚餐厅,或者是其他同行挤兑死了。
虽说现在只有一家食尚餐厅冒出来和自己竞争。
但杨振兴相信,外面已经看到他这样开店赚到钱了,后面还会有其他人加入进来在这个摊子里竞争。
第一步都没能领先,甚至第二个加入进来的食尚餐厅现在都走到了他的前面。
还拿什么去跟后面陆续跑来抢饭吃的人比拼?
想到这里,杨振兴对许南吩咐道:“许经理,您的建议很好,那么接下来咱们的方向就暂时先调整到您所说的这样。
从今儿开始,后面其他分店的店址咱们不再考虑在出售的铺面。
就专门去找那些如您所说,在黄金地段黄金位置的铺面。
这点儿上您多受累,多费心,尽快整理出来一份资料交给我。”
虽然看到杨振兴听进入自己的建议心里很高兴,但许南还是担忧的说道:“杨总,咱们现在手里头还有那么多资金吗?”
杨振兴摆摆手,说道:“许经理放心,这块儿我来负责,上半年的税已经盘算过了,现在手头还能周转出来一百来万的资金。
再不济咱们可以拿成府路和中关村的铺面继续去银行贷款。
总之钱这块儿我来运作,许经理只管去考察选址问题就行。”
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