师爷去了京城以后后来才听留在颐之时的同门师兄弟和几个徒弟说了罗派的事情才重新利用声望和地位竖起来的。”
这么说,杨振兴算是搞明白了。
原来他们这一系曾经已经被川府本地厨师剥离出了黄派川菜借着他师爷罗国荣当时风头无两的罗厨风味名号,把他们定义成了罗派川菜。
后来自己师爷到京之后听说了这件事不知道是做人不能忘本还是别的原因又想办法重新把黄派川菜按到了他们这一系的头上。
关威这时候突然插话说道:“我虽然师承不是什么大师,但是师父他跟大王师傅的徒弟小王师傅王金延有些关系。
听我师父说,你们现在虽然顶着黄派和罗派川菜的头衔,实际上很多人也说你们是王派川菜。
不过这个称呼传播的范围不广应该是不想你们这一系头顶的光环变得更耀眼。”
杨振兴了然的点了点头说道:“来之前,我师父跟我说我还有位师叔,叫白茂洲,曾经是驻缅大使馆的主厨。
现在在川府机关事务管理局技术培训中心担任授课教师,这些年教出了不少徒弟和再传徒弟蓝派川菜一系应该有些顾虑到我师叔这边吧。”
郑山摇摇头,说道:“其实还真不是主要还是因为你的祖师爷黄敬临大师名头太响的关系。
蓝派厨师虽然私底下有一些徒弟闹得不太愉快,但是蓝大师的大徒弟张松云大师继承了荣乐园成为第二代传人。
后来利用荣乐园在蓉城的影响力,跟市里面饮食公司合作成了技术培训基地不光变成了蓝派的大本营说是蓉城川菜界的黄埔军校也不为过。
十多年培养出来的蓝派子弟不计其数,川西各地许多叫得出名号的大师,都是出身于此,影响力在川府地界一直都很高。
要不是蓝大师的另外几位徒弟曾国华、孔道生等大师影响力同样不低,荣乐园还指不定发展到什么规模。
你们王派也好,黄派、罗派也罢,只凭着现在在蓉城的那几位大师,早就已经撑不住了。”
听到郑山说完这些外人不得而知的内幕消息,杨振兴觉得自己有些牙疼。
要照着这样说,他已经觉得这次自己来川府的行动,还没开始就困难重重。
自己顶着黄派和罗派传人的名号,在遍地都是蓝派的川府大本营,不被人针对也就算了,愿意和他交流指点的大师这么一看也不会有几个人啊!
岂不是自己来一趟,学不到多少技术不说,甚至还有可能被别人利用身份好好招待一番?
这会儿杨振兴似乎隐约的猜到了自己可能被他师父黄子云大师摆了一道。
可能师父黄子云也知道他们这一系在川府本地的情况,正好借着他要来川府游学一事,想要提高一下他们一系在川府的影响力?
师父啊师父!我小胳膊小腿儿得怎么可能跟那些成名已久的大师斗啊!这种事情您不派我那些有岁数的师哥们来,让我这个毛头小子过来算怎么回事儿啊!
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