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不用王龙飞介绍,杨振兴就知道那位老师傅正是这里的厨师长,阳合初大师。
阳师傅额头也很宽,面容跟杨振兴有些相似。
两个人都是小眼睛大鼻子,让杨振兴觉得老师傅长得十分亲切。
他现在正在给周围厨师演示的是一道咕咾虾球,虽然已经到了演示末尾,但杨振兴依然看的津津有味。
一道菜很快教完,阳师傅让周围厨师散去,由各自负责人领着回去练习。
王龙飞看到师父忙完了,连忙领着杨振兴走了过去。
“师父,人我带来了,这位就是您让我接的杨振兴杨师傅。”
看到老师傅看过来,杨振兴连忙鞠了一躬,左手托着右手胳膊肘,伸出手说道:“阳师傅您好,我是杨振兴,是孙师傅跟您说过来参观学习的厨师。”
阳师傅第一眼对杨振兴的谦虚礼貌很有好感,握着手轻拍了两下,说道:“欢迎小杨师傅能来我们这边学习。
具体的情况孙会长已经在电话里告诉我了,这两天你就跟在我身边吧,我会对你进行一些指导。”
说完,又指着身后的几个人介绍道:“这几位都是我的徒弟,飞龙已经认识了,国良他们我会慢慢给你介绍,相信你们会很快熟悉起来。”
不同于自己的徒弟,阳师傅对于杨振兴可以说早有耳闻。
前任厨师长侯瑞轩大师还没退休之前,他们派出厨师队伍参加第三届全国烹饪大赛时,回来就曾经讨论过杨振兴的事情。
后来更是因为工作关系,知道了杨振兴那几次代表国家出去献艺和参加比赛的成绩。
对于这样的优秀年轻厨师后辈,愿意过来请教厨艺上的问题,请他指点厨艺,阳师傅心里面还是很高兴的。
不然接到杨振兴的电话,也不会那么干脆的就让他过来。
让其他徒弟各自去忙各自的工作,阳师傅带着杨振兴来到了自己的办公室。
坐下之后,他笑着问道:“突然接到孙会长电话,我一开始还以为是什么事情,结果听他说你想要跟我们这些老头子学习学习厨艺。
我能问一下你怎么会有这样的想法冒出来?”
杨振兴坐的十分板正,听到问题后,想也没想,直接回答道:“您也看到我十分年轻,五月份才会过二十六岁的生日。
虽然我已经跟着自己两位师父,还有其他老师傅们,系统的学习过不少菜系,但是始终缺乏经验的积累和技艺的沉淀,至今也没找到属于自己的烹饪风格。
所以我想着闭门造车不如多出门见识领略一下其他大师傅们的风采,博览众长之下,肯定会对我的厨艺提高起到巨大帮助。
说不定也会让我早早地把自己烹饪风格形成稳定下来。”
阳师傅点点头,眼神里满是赞赏,他说道:“你这么小的年纪能有这样的想法,确实很不容易。
不过丑话我先说在前头,让我指点你做菜可以,但在我这里不存在让你挑选学什么不学什么的情况。
我会按照我们这边早就安排好的内容,每天进行教学演示,其他人学什么,你就学什么,大家一视同仁,不知道你能不能接受这样的条件?”
杨振兴哪里敢有问题,直接肯定得说道:“理应如此,实话跟您说,我也没想着给自己找特权,一切都按照您的吩咐来,我不会给您添麻烦。”
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