的工作。
“文泉春在崇文门新世界的商铺已经开始装修,预计一月底就能正式营业,朝阳路的商铺也已经谈好了租金,等过完年开始装修,计划一个月完工,三月下旬开业。”
“新德胜餐厅今年上半年新开了四家店,平均一个半月一家,下半年为了收拢资金,建设种植基地,减缓了开店速度,下半年一共开了两家分店。
整体经营良好,营业额已经初步达到了其他店的平均水平。”
“去年两家文泉春饭馆和十二家新德胜餐厅,全年营业额达到两千四百万,扣税后整体盈利一千四百万,其中偿还两笔贷款供六百万,开店、人员工资、进货等支出四百万。
新建设种植基地又贷款了一千万,公司也陆续投入了一百多万,现在公司账面上还有两百六十万左右的资金。”
“培训基地人员培训比较顺利,又招募了两位实习老师,鲁菜厨师的培训内容也已经完善,服务员技能培训方面进展很顺利。
下一年计划邀请公司里老资格的优秀服务员转型成为服务技能培训教师。”
随着各部门汇报今年的工作,杨振兴虽然心里早就有数,但仍然对公司情况有了个更具体的了解。
现在摊子越来越大,别看赚得多,其实各方面的花费也随之增加,开销也越来越大。
曾经一年的盈利,现在都不够正常开支的了,这让杨振兴心疼自己钱的同时,也多少有些得意。
公司在自己爷爷管理的时候,一直都没有太大的发展,自己接手过来这些年,能取得这样的进步,他足以感到骄傲。
等各部门汇报完工作,杨振兴总结道:“今年一整年大家辛苦了,公司能取得比头一年更大的进步和发展,离不开在座诸位的共同努力。
明年开店方面继续放缓脚步、收笼资金,等种植基地开始生产种植以后,我打算再建设一个统一的中央厨房,还计划再增设一个子品牌,把独立的饺子店品牌做出来。”
这些内容之前早就开会沟通讨论过,管理们都没有感到吃惊。
随着公司规模发展的越来越大,所有人心里面充满了干劲,因为他们的地位越来越高,手中的权力也越来越大,最主要的是每个人的收入一年比一年高。
每一年或者半年,根据表现都会涨一百块钱工资,即使是刚升入管理层的几个年轻人,现在的工资也比外面很多人都要高。
更别说他们的那些同学了,就是进了国企或者其他独资外资企业的,工资也没有他们多。
这让几个人都坚定了继续跟在杨振兴身后发财的决心。
“明年公司前两笔贷款即将在年底偿还完,我打算继续贷款,用于公司发展。
各门店的管理也要继续严格起来,最好能够制定一个标准,减少在原材料成本上的支出,这一点希望大家能拿出一个具体方案出来。
咱们给员工开的工资和福利待遇,是行业里拔尖儿的那一批,如果还有人钻空子中饱私囊,发现一个处理一个,坚决杜绝类似事情的发生。”
看着在座的一圈部门领导,杨振兴充满豪情的说道:“明年不光是新世纪的开始,同样也是公司发展最关键的一年。
等各项基础全部都打好,接下来咱们公司将会进入快速发展时期,希望大家能打起精神,认真工作,如果有人掉队,那我只能换上更有能力的人。
当然,如果大家能跟上公司发展的脚步,我同样也不会吝惜给各位的回报!”
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