实力了得,今日一见,杨师傅果然一表人才!
咱们以后有机会可以多亲近交流!”
崔伯成的态度让杨振兴再次深感意外,他没想到第一次见面,对方就对他这样热情友好。
杨振兴可不认为自己接受对方师父指导,就被老师傅的徒弟当作自家师兄弟。
只是稍微多琢磨了一下,杨振兴就明白了原因。
对方之所以态度这样过分热情,无外乎是现在杨振兴在取得全国第一以后,身为地位大为不同的关系。
在全国烹饪协会,他是十多位理事之一,在京城烹饪协会,是顾问加理事。
更别说身上还挂着京城人大递补委员、全国五四青年奖章等标签。
仅仅是数次接受高层领导接见,受到过不少表扬,还上过新闻和报纸,在全国展开过巡回报告演讲,就值得其他人如此友善。
跟崔师傅的关门弟子李志刚相比,这位崔伯成无疑在机关内部待得时间更久,很清楚的明白其中的弯弯绕绕。
只要杨振兴自己不作死,明眼人谁都知道他未来不可限量。
趁着还没彻底起飞,先提前把关系打好,这绝对是一笔稳赚不赔的投资。
想明白了其中的道理,杨振兴也不继续矜持了,大大方方的跟崔伯成交流起来。
崔师傅见到两个人的态度,在一边没有说话打扰,甚至乐得见到这样的情况。
作为自己最看重的少数几个徒弟之一,老师傅肯定希望崔伯成以后的发展会越来越好。
见识到了杨振兴的潜力和天赋,还有现在所取得的成绩,他怎么可能不乐意自己徒弟跟杨振兴打好关系呢?
寒暄了几句,觉得差不多了,崔师傅这才开口打断了两人的谈话。
“行了,留下联系方式,以后有的是机会坐下来慢儿慢儿交流。
振兴明儿就回家了,今儿个是最后一天,咱们别耽误时间,抓紧开始吧。”
看到自己徒弟收起了话头,崔师傅满意的点点头,看着杨振兴笑着说道:“虽然你以后会经常来省台录节目,有大把的时间可以继续过来。
但什么时候儿有空还说不准,所以今儿我就把伯成喊了过来,帮忙演示几道难度高的功夫菜。”
杨振兴一听有能学习新的菜谱,心里头别提多高兴了。
他迫不及待的问道:“崔师傅,您今儿个准备教我哪几道功夫菜?”
看着杨振兴的表情,老师傅很高兴,十分爽朗的笑着回答道:“哈哈哈,瞧把你给乐的!
今儿要教给你的不是别的,而是两道来次鲁西地区的功夫菜。
一个叫做鸾凤下蛋,另一道叫做空心儿琉璃丸子。”
鸾凤下蛋杨振兴不知道是一道什么菜,只听名字大概能猜到应该是一道用鸡做的菜。
但是琉璃丸子他却是熟的不能再熟。
当年杨振兴学习糖菜的时候,不管是拔丝、挂霜还是琉璃,都没少练习过。
这其中自然也有琉璃丸子这道菜,少说练习了不下上百遍。
只是对于空心,杨振兴十分好奇和疑惑,又问道:“崔师傅,琉璃丸子就是琉璃丸子,那不是实心儿的吗?怎么就成了空心儿的了?”
“实心儿的是老做法,空心儿则是前几年改良创新的,我要教给你的,就是改良创新后的琉璃丸子。”
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