右手摸着下巴缓缓的分析道:“国宝级是不用想了,那都是我两位师父跟其他老师傅的。
剩下就不知道能成为特级厨师还是烹饪大师了,一切还得看最后评选规则。”
至于烹饪名师,杨振兴根本就没认为他自己会获得这个称号。
毕竟京城烹饪名师的荣誉称号杨振兴早就获得了,再次授予只能继续往上走。
而且以他身上的‘战绩’,就算之前没取得烹饪名师称号,这次考评也根本不可能被授予四个称号里面位置最低的这个。
草草把这顿饭吃完,杨振兴送下午还要去拍广告的高园园到工作场地。
然后一个人掉转车头,跑到了资深餐饮管理专家王文桥王老先生家里打探消息。
开门看到杨振兴突然上门拜访,王老先生立马就猜到了他此行的目的。
请到书房以后,老先生等老伴把茶端进来,然后关上门,坐在杨振兴对面开门见山的说道:“怎么了振兴?今儿上门来找我,是不是你也听到什么消息了?”
杨振兴知道自己突兀的上门拜访肯定瞒不过老先生。
他直接点头回答道:“今儿晌午去川省饭店吃饭,正巧遇到了郑绍武郑师傅,从怹那儿听到了一些消息。
这不吃完饭我就直接过来找您了吗?想要跟您多打听打听消息。”
王老先生喝了口茶,手指虚点着杨振兴,笑着说道:“你啊你!你小子还真会找人!你怎么就知道我也是考评的评委之一?”
在杨振兴不好意思的表情下,王老先生说起了这件事的前因后果。
早在88年,市里一位老领导组织过京城那些老师傅们去新嘉坡和湾岛等地进行过表演。
后来贾市长无意中知道了这件事以后,专门开会见了这些老师傅们一面。
当时就对这些老师傅们说“你们都是国宝,都是餐饮行业的大师!”
也就是因为这次市政府领导接见,这些年才会一直有传言说市里头准备提高厨师地位,评选荣誉称号。
然后那会的市政府杨副秘书长是京城烹饪协会的常务副会长,就把这件事记下来了。
前年在一次京城清真烹饪比赛的时候,王老先生跟杨副秘书长作为评委参加,两个人又聊起了这件事情。
“那次跟杨副秘书长聊完以后,回来市里跟烹协这两年又开了好几次会研究讨论,今年初才最终确定下来。
市里跟烹协决定搞十六位国宝级大师,二十个特技烹饪大师,烹饪大师跟烹饪名师的人数根据考评结果最终确定。”
听到郑师傅说的消息还真有其事,杨振兴有些怪自己之前光忙着参加电视节目了,居然连这么重要的消息都没有听说过。
不等杨振兴再次开口询问,王老先生继续说道:“十六位国宝级大师名单已经开会确定下来了,你两位师父也在其中。
特技烹饪大师人员名单也都确定了,不然获得称号的人数不可能直接就定死。
这事儿你就甭想了,国宝级大师都是从业五十年以上,年龄七十岁以上的,特级厨师也都是年过五十,从业三四十年的老师傅。”
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