芋扣肉,乃是用带皮的五花肉,还有桂林腐乳以及一应配料炖煮而成,煮好的带皮五花肉,还有炸到刚刚金黄的荔浦芋,与带皮五花肉相间的摆放在盘中,色香味美,上汤桂花鱼,则是用上等的桂花鱼炖煮,汤水嫩白细腻,一股清香和鲜气,从整洁的鱼身之中喷薄而出,而那酿三宝,则是酿豆腐,酿茄子,酿苦瓜这三样,鲜豆腐,茄子和苦瓜上浇上汤汁,内里放上了肉末和蔬菜,汤汁鲜美,肉块细嫩。
这一道道特色菜,要么是平时官兵们极少吃到的食材,要么是团里炊事兵不会的做法,一应菜色,都是又足又新,菜色新颖,做法细腻,更重要的是,量足,所有的菜,无论特色菜还是团里常吃的菜,都是加量上的,所以,足够对付大头兵们的肚子,张炜眼前的一盘上汤桂花鱼,盘内就装着两大条肥美新鲜的桂花鱼。
哪怕是张炜,二世为人,见识过的美食甚多,现在看着满桌子的好菜,心中也是颇为感慨。
菜行云流水般上桌,没用上五分钟,张炜所在食堂中的各桌上,饭菜摆了上来,饭菜上齐,食堂内的嘈杂声也一点点的变各桌的官兵们,皆不约而同的,看向了张炜这桌。
张炜一笑,看了看手下的兵吗,这眼看就要开菜,确实,自己这个团长若不讲话,这菜谁敢动。
张炜起身。
“倒酒!”
穆超开了一坛酒,倒在了张炜的碗中,碗不大不刚刚适中。
官兵们的目光,紧随着张炜,张炜看着士兵们的眼神,心里可谓是百味陈杂,转瞬间又是一年,这些兵有新有老,所有人的命,就都交代在自己的手上了,以后,他们要面临的不仅仅是训练,还有真正的战斗,眼前这些补充二团的士兵,到了那一天,又会有多少人挺的过血和火的考验?、
新兵,老兵,军官,大家的明天,不仅是新年,还有未知的未来和未知的战斗。
“弟兄们!”
“今天,是n二十九年的最后一天,也就是,再过几个时,我们即将迎来新的一年,我们补充二团,今天也算是齐聚一堂了,团近三千弟兄,哪来的都有,怎么来的都有,现在我们都坐在一起吃饭,这是命,也是缘分,我废话不多,咱们是当兵的,过的是刀头舔血的日子,实话放在这里,现在,还有以后的一年里,大家最好要珍惜每一天的安生日子,因为这种日子,过一天少一天,日寇正在侵略我们的国土,我们练兵,拉练,甚至是你们的吃喝拉撒,还有这桌子上的好吃好喝,都是为了和鬼子拼命而准备的,打仗,拼命,是一天比一天近,我是你们的团长,我能做的不多,只能带着你们在战场上和日人拼杀,在补充二团的团旗下,和鬼子拼杀!”
张炜端起了酒碗。
“今天,敞开了吃,明天开始,继续练好体能战绩,不要辱没了补充二团的名号,在这面团旗下,奋战到底!”
“干!”
张炜,一饮而尽,刺骨的寒夜里,补充二团的营区,迸发出了阵阵齐声呐喊
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