,我采藕可比你们利落多了,你瞅瞅好些藕都被你们扯断了,这里头进了泥巴可不好洗了。”赵婶随手拿下来一根,看着直道可惜。
“行,不够吃了咱再去采。下回带您和鸢儿姐一块去。”苏灵溪靠在赵婶肩头撒娇。
“好了好了,还和小孩子似的,回头我去把那这藕收一收。”
“留两根晚上吃,一会我来做。”苏灵溪看着这么好些个藕,回头要不磨了做些藕粉好了,在晒点山楂片什么的,一个冬天都有暖呼呼的藕粉吃。
苏灵溪看看手里的藕,还是九孔的,这倒是不错,九孔藕松脆些,炸出来藕夹比较有口感,做成糖藕也脆甜多汁。
不过要说炖汤还是七孔的好吃,软糯。
要说做藕夹和糯米糖藕都有异曲同工之妙,一个是夹上肉馅,一个是灌进糯米。
但糯米至少得泡上一个时辰,没这么快,干脆明天再做,今天晚上就先吃藕夹。
赵婶帮着剁好了肉馅,苏灵溪捏碎了两块豆腐进去,加上姜末用花椒,盐,胡椒调味。
把藕切成两片之间不完全切断的片,在里面夹上肉馅,裹上调好的面糊就能下锅炸了。
夹肉简单,阿满也能做,撩起袖子和穆逸舟坐在一旁帮忙。
这藕夹一眼都能看出来是谁夹的肉。
阿满贪心,夹的满满当当肉都快溢出来了,像个小蚌壳。正正好好的是苏灵溪夹的。这包上不少肉还妄想合上藕夹,都快把藕掰断的就是穆逸舟做的了。
“这回头可别再在锅里散开了。”赵婶在旁边笑话穆逸舟。
苏灵溪也不在意,“没事,多裹上一点面糊,散不了,让这两个贪心鬼吃大肉馅。”
这藕夹一个个的下锅出锅,快得很,在煮上一锅清粥解腻一顿晚饭也就解决了。
藕夹炸的微微发硬捞出才能金黄酥脆,肉馅三分肥七分瘦尝起来也是油而不腻。
苏灵溪先给李鸢端进屋内,李鸢还一直偷摸打眼瞧她。
“怎么了这是?今天藕夹不和胃口?”苏灵溪疑惑。
“藕夹?这不是藕合么?”
苏灵溪不解,“有什么区别?不就一个菜名。”
李鸢调笑着说道,“藕合不就是成双成对,合心合意?”
“什么呀?”苏灵溪一直也没和李鸢说自己和穆逸舟的关系。不过李鸢大概也是猜着了他俩在一块,不然怎么能同进同出,都住在一个屋檐下了呢。
“还能说什么,你和那个穆逸舟呗,说说,这几年我不在,你怎么就找了个这么好的如意郎君了?”李鸢是真的为苏灵溪感到高兴,自己这么个一同长大的妹子,爹娘不在后也不知道怎么熬过来的。
“不是你想的那样的。”苏灵溪含含糊糊的回道。
“怎么?你俩还没。。?”李鸢拿着两个手并在一起,大拇指靠了靠,做了个暗示的手势。
苏灵溪赶忙挥手拍过去,“我俩都还小!”
“小什么呀。我在你这么大那会都早去邱家了。”
苏灵溪臊红了脸,把晚饭在床头放好,转身就跑出了房门。
李鸢在身后嚷嚷,“唉,别走啊,我不问这个了还不行?再说说别的。。。”
苏灵溪羞得一整个晚饭都没敢抬起头来看穆逸舟。
虽然苏灵溪平时里逗穆逸舟逗的可起劲了,可苏灵溪自己知道,她也就是嘴巴厉害,人家要是真的认真了,自己立刻就怂了。
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