第二天中午,宋越把前一天晚上吃剩的卤味热了热准备拿来当午饭。
前一天晚上他买的卤味确实是买多了,主要是本来那些卤味的分量也足,尤其是卤牛肉饭,把一整份饭吃完他就已经有那么七八分饱了,更别说他还每一种卤味都尝了尝,最后还把俩钵仔糕吃了,一不小心就给吃撑了,最后除了卤牛肉和卤鸡蛋之外,别的每一样卤味都有剩余,而且他还剩了一份大鸡腿没动,正好就当作午饭给解决了。
把所有卤味都热过一遍之后,房间里瞬间充满了卤香,宋越闻着这股香味肚子已经又饿得叽里咕噜叫了,他忙把菜都端上桌,拿起筷子就开吃。
第一口是卤金针菇,由于金针菇和卤藕片都算凉菜,热了恐怕反而味道就没那么好了,所以宋越干脆就没有放进微波炉加热,此刻的金针菇和藕片都刚从冰箱里拿出来不久,是真真正正名副其实的“凉菜”。
这样一口冰冰凉凉的口感确实让宋越爽到了,而一口一口咀嚼下去金针菇在口中炸响的感觉更是犹如来了一次听觉按摩,越是咀嚼,金针菇的味道就由浅及深地渗进味蕾,先是咸香,而后是丝丝的辣味,吊起金针菇本身的甜,最后即将咽下肚时,才惊觉从舌尖开始传来阵阵麻意,那是让人猝不及防的花椒味。
可宋越并没有在金针菇或者卤藕片表面看到有花椒的踪迹,他猜想或许是老板担心花椒壳会影响口感,所以用的是花椒炸出的花椒油作为调料之一的。
吃了几口金针菇和藕片之后,宋越终于开始他的正餐了,第一眼看向的自然是卤鸡腿,只要是见过卤鸡腿的,哪怕没闻见味道,也都会被它所俘获,因为它的卖相看上去实在是太诱人了。
而宋越这个放了一夜的卤鸡腿外表看上去居然和前一天晚上刚买回来的时候分毫不差,加热过后的香味能够直击大脑,勾起最深层对于肉的渴望。
饶是宋越已经吃过几口金针菇和藕片垫了垫肚子,可视线一锁定这只大鸡腿时,那香味仿佛就像是盯上他了一样,一个劲儿地往他鼻子里钻,惹得他感觉自己又更饿了些,所以他抓起鸡腿用牙齿狠狠地从上面撕扯下一块鸡腿肉来卷进嘴巴里吧唧吧唧。
宋越本以为经过了一晚上,这鸡腿肉就算不变味儿,但那原先的美味肯定会大打折扣了,可奇怪的是,鸡肉紧实滑嫩,味道咸香鲜美,撕扯出的断裂处还能看见微微渗出的汁水,就如同这只鸡是当天现杀现做的一样。
尽管宋越也是第一次吃这卤鸡腿,但两天都保持着同样的美味也太神奇了!如果说这已经是打过折扣之后的味道的话,他都不敢想象新鲜做出来的卤鸡腿会有多好吃!
这是一种令人感动的美味!
宋越一口鸡腿一口饭,配着金针菇或是藕
请收藏:https://m.xc00.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)