上。”谢飞说着就摆了一下手,“说得我鸡皮疙瘩都起来了。”
这么折腾了一番,课堂的时间已经过去了一大半了。眼看着马上就下课了,谢飞也没有继续说教,反而是一个个开始让那些学生们自我介绍起来。
一直到下课,谢飞也大概对班上的三十五个学生有了一个了解。谢飞每天有两节课,厨艺学校这边,主要的课堂有两种,一种是西餐,一种则是中餐。除此之外,就是一些文化课之类的。而选修的科目就有点讲究了。毕竟厨艺的菜系分得很细,想要专精得学生往往会在第二年开始的时候选择自己感兴趣的菜系。不过第一年的时候,学生们还暂时不需要为这个问题烦恼。
而目前来说,无论是中餐还是西餐,都由班主任负责。谢飞在李诚翟的安排之下,还负责了一个粤菜系的选修科目。但是,选修的课程暂时还没有开始。
但是,不要以为谢飞这就很闲。因为他最为班主任,还需要关注学生一些生活上的问题。而且,老李早就给了他一个目标,就是半年之后的全国少年厨神大赛。这一次,他们学校必须要取得一个好成绩。
之前几届的比赛,他们学校的成绩都很不理想。所以这一次的重任就落在了谢飞的身上。在学校这里待了几天之后,谢飞也发现了,在这里上学的学生每一个人都非常有天赋,都有自己擅长的东西。
他们最大的问题,在三个方面,第一个就是他们走的都是传统的路子,缺乏创新。第二个就是他们只擅长他们擅长的。而比赛的时候,题目却有可能是他们不擅长的。第三个问题,就是他们缺乏经验,在比赛的时候,他们有时候会搞不清楚评委,或者是顾客喜欢的是什么,没有办法捉摸到客人心理。
在知道了这两个方面的问题之后,谢飞就意识到,为什么李诚翟为什么要请自己过来了。第一,是因为谢飞擅长的就是创新,第二,是因为谢飞本来就是全能型的厨师,而第三,谢飞十分擅长捉摸顾客的心理。
李诚翟就是希望,谢飞可以在这半个学期里面,让他教出一批学生有能力去参与比赛。
可是,谢飞却知道,有很多东西,并不可能从课堂上学习到的。尤其是在接下来的几天里面,谢飞尽管已经是很努力地尝试各种讲课的方式了。但是,却依然没有办法让学生们得到明显的提升。
因为这个原因,谢飞也有点为难起来,甚至通宵想了几个方案出来。
这一天晚上,谢飞又想到了半夜十二点。看了看时间,他伸了个懒腰,却发现肚子在咕咕打鼓。他站起来,走去冰柜那边看了看,发现之前准备的食材居然在这几天里面吃完了。
他的胃本来就不好,饿着肚子更加更加睡不着,于是就只好换了一身衣服出门觅食了。他刚走出宿舍,就发现旁边的门正好也打开了,朱傲雪也在同一时间走出了宿舍。
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