为拥有门店所有权,运营成本非常低奶茶连锁店,这样做可以将前期经营压力减小,并且在合并时候,让杨宓获得比较合适的股份,同时,将两人的利益紧密联系在一起。
在猎头公司的帮助下,杨宓已经找到了两位茶饮研发师,并且签订了严格的保密协议,同时用一部分公司的股份,将两人同喜茶捆绑在一起。
陈威廉用了一天的时间,同这两位茶饮研发师交流之后,将他在前世掌握的一部分包括奶盖茶、水果茶等创新奶茶的配方说出了一部分,然后在他们进行试制之后,杨宓品尝过后,非常的满意,对喜茶这个项目又多了几分的信心。接下来将给他们提供专门的场地,来确定喜茶最初的特色茶饮菜单,以及摸索出最合理的制作流程。
陈威廉是拿出来了他之前要李颍帮他在魔都买的一处住所,两间相邻的面积在200平左右的大平层,其中一间现在是杨宓和助理在住,另外一间就临时作为奶茶研发场所,以及所招聘店员的培训场所。
猎头公司也为他们找来了一个CEO的人选,傅新静,32岁,之前担任星巴克中华的运营总监,魔都本地人,毕业于震旦大学,之后就加入了星巴克。
早期在华国的星巴克店面,都是通过特许经营的方式所开的,星巴克的美利坚总公司只能收取少许的利润分成。
在那个时期,华国国内的星巴克,主要分成三片——以包邮区和湾湾市场为主的统一星巴克;以大湾区以及琼省市场为主的美心星巴克和以燕京为中心的北方市场为主的美大星巴克,这三家星巴克授权代理公司。
当时星巴克在华国市场的发展之成功,也让星巴克总部感觉意外,于是华国市场开始受到星巴克的重视,从2006年起开始逐步回购这三个授权代理公司的股份,最终合并为星巴克中华,从而开始了在华国发展直营店的策略,这让星巴克中华的规模一再扩张,取得了极高的利润。
傅新静在毕业后加入的就是美大星巴克,因为表现出色,升职很快,一直到星巴克中华组建,成为了星巴克中华的运营总监,到目前为止,已经在这个职位上有了将近三年的工作经验,一直在具体负责整个星巴克中华运营工作,直接对星巴克中华负责运营的副总裁负责。
不够此时的星巴克中华,依然是以美利坚高管来进行管理,因此作为华国人,傅新静到了现在的职位就已经很难再上升了,也正是因为如此,就有了离开星巴克中华,寻找更有上升空间的工作,也就因此进入了猎头公司的视野。
目前看来,她是最适合喜茶公司CEO的人选,不过在猎头公司最初的接触时,她得知喜茶还刚刚只是规划之中,并没有任何门店,并且大股东还是一个
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